和栗のモンブラン

今週からモンブランが和栗のモンブラン🌰に変わります✨
今年は自家栽培の栗が豊作なので、収穫した栗をペーストにし、
あっさりとしたモンブランに仕上げました。
中には栗の渋皮煮をゴロっと入れております😄
ぜひ一度ご賞味下さい！

PASSERELLE(公式)

愛知県岡崎市の松應寺（しょうおうじ）境内に2018年1月1日の深夜0時にOPEN。 古民家を改装した小さなケーキ屋です。 人と人の架け橋(PASSERELLE)となるお菓子作り、店作りを心掛けております。

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